Будет ли зависеть сахалинская область от поставок продовольствия с материка? Сегодня этот вопрос обсуждали на пресс-конференции в администрации области. В островном регионе принята целевая программа по поддержке сельскохозяйственного производства на 2007-2009 годы для улучшения ситуации.
Продуктовые интервенции для Сахалина будут актуальны в течение ближайшего времени. Географию поставок можно изучить всего за полчаса на любом рынке. 97 процентов мяса и мясных изделий, 60 % молока и молочных продуктов, 100 % фруктов, соков жиров и масел везут с Кубани и Дальнего Востока, из Китая и Сибири. В 90-х годах поголовье крупного рогатого скота сократилось почти в шесть раз, производства молока в пять, мяса в 15 раз. Из сельского хозяйства ушли тысячи крестьян, десяток совхозов прекратили существование.
На Сахалине почти нет крупных мясомолочных производств. А то, что производят фермеры в личных хозяйствах слишком мало по объему. Из сыров производят только адыгейский. Мясные копчености и колбасы также в небольшом количестве. Новая программа по поддержке сельхозпроизводителей предусматривает приобретение новой техники, увеличение поголовья скота и возможно свиней, пополнение семенного фонда овощей и картофеля. Но об организации новых перерабатывающих цехов и заводов речи не идет.
В течение двух лет денежные интервенции в сельское хозяйство составят почти семьсот миллионов рублей. Чиновники надеются, что благодаря этому островное стадо племенных коров увеличится до девяти тысяч голов. Вырастет производство мяса и молока. Так по прогнозам, на каждого сахалинца будет приходится до 8 килограммов мяса. А молока и продуктов из него до 64-х килограммов. Так, что островитянам будет из чего готовить колбасы и сыры на собственных кухнях.
Cантехника
