Сегодня из Южно-Сахалинской детской больницы выписали всех восемнадцать детей, которые поступили из летнего лагеря "Юный железнодорожник" с диагнозом пищевое отравление. Кто виноват в массовом отравлении и кто должен следить за качеством питания в оздоровительных лагерях? Причиной отравления детей в "Юном железнодорожнике" стала стафилококковая палочка. Уже после ЧП, во время проверок врачи-инфекционисты обнаружили у четверых кухонных работников порезы рук. При приготовлении пищи они не надевали защитных перчаток, раны начали гноиться и инфекция попала в пищу. Материалы проверок отправлены в следственный отдел Анивского района для принятия решения о возбуждении уголовного дела. Такого массового отравления детей во время летних каникул врачи не помнят. Перед началом отдыха во всех лагерях проводят санитарные проверки. Персонал проходит медицинский осмотр, и без заключения о пригодности, которое выдает Роспотребнадзор, руководство лагеря не имеет права принимать детей. При подготовке детского лагеря его руководство заключает с пунктами общественного питания договор на поставку продуктов. Этот частный предприниматель занимается и организацией школьного питания. За соблюдение санитарно-гигиенических правил во время приготовления пищи ответственность несет медицинский работник. А вот за качеством поступивших продуктов проследить трудно. Через несколько дней детские лагеря области откроют третью смену. Все они прошли необходимые проверки и персонал готов к работе. Но никто не может гарантировать, что в разгар летнего отдыха дети снова не попадут на больничные койки.
Cантехника
