Какая колбаса самая вкусная? Сегодня жюри областного конкурса "Знак качества" оценило продукцию сахалинских производителей. Каким стандартам должен соответствовать мясной продукт? Вкус, запах и цвет - основные качества, по которым сахалинцы оценивают мясные изделия местных предпринимателей. В конкурсе на лучшего производителя мясной продукции эти критерии также стоят на первом месте. В этот раз померяться качеством колбасных изделий смогли всего четыре предприятия Южно-Сахалинска. Районы свою продукцию предоставить не смогли из за отдаленности от областного центра.. Каждый продукт промаркирован. Таким образом, члены жюри - специалисты Комитета по промышленности и торговле, сотрудники роспотребнадзора и комитета сертификации гарантируют непредвзятость оценки. Помимо вкусовых и внешних данных, эксперты оценивают и разрез колбасы. В первые же минуты конкурса выявили недостатки. Сахалинской колбасе не хватает нежности. Сахалинский конкурс "Знак качества" проводят в течение семи лет. Нынешние производители участвуют не в первый раз. Многие занимали призовые места и уже завоевали доверие покупателей. Победители нынешнего "Знака качества" получат возможность участвовать в конкурсе "100 лучших товаров России" на следящий год. Сахалинская колбаса сможет завоевать российский рынок и порадовать своим вкусов жителей других регионов.
Cантехника
