Информация: Культура, искусство и религия

Что есть будем?


Мировой экономический кризис, а также начавшаяся еще до него агфляция (повышение цен на продукты питания по всей планете) все острее ставят перед нами вопросы жизни нашего села. Пусть и трудно, но можно пересесть с «Тойоты» на «Жигули». Но хлеб и картошку не заменишь ничем. И чтобы мы имели возможность приобретать их, нужен крестьянский труд. Очень тяжелый, непрестижный и неблагодарный. Одно время отечественное сельское хозяйство было принято называть «черной дырой» экономики. Мол, сколько денег туда ни закинь – все без толку. Это было правдой лишь отчасти, но играло на определенную идеологию, в результате которой наше село ушло в сплошной минус. Сейчас подходы меняются кардинально. Все чаще звучат выступления о том, что людям надо просто давать деньги исключительно для того, чтобы они занимались сельским хозяйством. Выращивали коров, коз, свиней, птицу, картофель и так далее. Во всех категориях хозяйств. Потому что биржи биржами, а кушать-то хочется. И в большинстве стран это начали очень хорошо понимать. Сейчас в мире, например, очень сложная ситуация складывается с рисом. Основные страны-производители из Юго-Восточной Азии говорят, что им его самим не хватает, и вводят высочайшие пошлины на вывоз. Однако от мировых проблем стоит перейти к нашим, сахалинским. И отметить, что обстановка тоже достаточно непростая. На недавней расширенной коллегии управления сельского хозяйства по этому поводу прозвучало немало тревожной информации. Конечно, говорилось без особого акцента на «тревогу», но кто хотел услышать – услышал. Например, такой факт – в области резко увеличилась зараженность паразитами сельскохозяйственных животных. Как сообщила начальник областного управления ветеринарии В. Дорогокупля, результаты обследования крупного рогатого скота за 1-й квартал 2009 года показали, что по южной части области количество зараженных животных увеличилось до 40 проц. против 1,7 проц. в 2008 году. То есть более чем в 20 раз! К чему это приводит, объяснять, думается, не надо. Или надо? Из-за паразитарных заболеваний мы терпим огромные убытки. Наличие гельминтов тормозит рост и развитие молодняка – в хозяйствах появляются поросята-заморыши, недоразвитые телята и цыплята. В иных случаях падеж молодняка из-за гельминтов составляет до 40 проц. Некоторые паразиты снижают молочную продуктивность коров до 40 – 50 проц., уменьшается витаминное содержание молока и его жирность. А при аскаридозе у свиней привес уменьшается на 30 – 50 проц. Убойный выход говядины больных представителей крупного рогатого скота на 3 проц. ниже, чем здоровых. Страдает само качество продукции, полученной от зараженного животного. Мясо у него водянистое, белков на 1,5 проц. меньше, а при хранении продукция, обсемененная больной микрофлорой, портится на вторые-третьи сутки. Уровень опасности заражения от отходов животноводства на Сахалине остается крайне высоким. Для примера: в одном кубическом метре стоков животноводства может содержаться до 12 млн. яиц социально опасных видов гельминтов, 14 – 18 проц. из них могут сохранять жизнеспособность больше года – в водоемах, почве, навозе. В то же время на сегодняшний день мероприятия по обеззараживанию пастбищ, водоемов не проводятся вообще, а обеззараживание стоков, навоза, помета выполняется с нарушениями. После зимнестойлового периода необеззараженный навоз вывозится на поля в качестве удобрений. Как утверждает заместитель областного управления ветеринарии Г. Ржаксинская, ни один пограничный пункт пропуска на Сахалине и Курильских островах не соответствует современным требованиям. Основные нарушения – отсутствие досмотровых эстакад, специальных терминалов, обеспечивающих оперативную погрузку-разгрузку грузов, санитарных стоянок и площадок, специальных помещений для осмотра, хранения продукции, в том числе задержанной (лишь в Корсакове под эти цели выделен 40-футовый контейнер), оборудования для очистки и дезинфекции. И еще одна причина происходящего, о которой «Советский Сахалин» уже не¬однократно писал, – огромный дефицит квалифицированных кадров. Как известно, безработицы у нас в области нет. Более того, сельхозпредприятия и фермеры испытывают катастрофическую нехватку ветеринаров, механизаторов, доярок, скотников, профессиональных растениеводов. Но, как заметила начальник облсельхозуправления Т. Прилепская, несмотря на то, что в прошлом году заработная плата в агропромышленном комплексе области выросла на 26 проц. и достигла 20,9 тыс. рублей, это «средняя температура по больнице». В малом числе хозяйств платят и по 28 тыс. рублей. А в некоторых зарплаты не достигают и 5 тыс. рублей. За такие деньги, естественно, ответственную работу не поручишь. Да и вообще, в нашем обществе сформировались определенные представления о престиже и престижности, и крестьянский труд в эти представления не вписывается. Другой интересный факт озвучил на коллегии вице-губернатор С. Карепкин: «В течение двух лет областная власть закупала племенной скот из Австралии. И сейчас мы столкнулись с неудовлетворительными результатами. Во-первых, это связано с неправильным содержанием скота. Во-вторых, пока непонятно, что делать с этим мясом». Казалось бы, как что делать с мясом? Конечно, есть его. Но завезенные породы – это элита. В Японии килограмм такого мяса идет по 2,5 тыс. рублей. Вряд ли найдется сахалинец, который позволит себе такой деликатес... В принципе развитие мясной герефордской породы стратегически правильно. Но процесс требует и времени, и многих сопутствующих обстоятельств. Например, тех же специалистов. А пока отмечается, что «неудовлетворительные результаты связаны с неправильной организацией откармливания и содержания. До сих пор во многих хозяйствах пользуются коровниками советского образца. Они душные, неудобные для содержания и ухода за животными. Совершаются ошибки по кормлению и уходу за животными». И это касается, кстати, не только мясных пород. Завезенные в область элитные «голштинки» не могут проявить свой генетический потенциал и выдать больше 4500 килограммов молока в год на местных кормах. По мнению начальника отдела животноводства К. Агапова, гораздо прагматичнее проводить племенную работу, как в прошлые годы, то есть завозить не неакклиматизированных животных, а семя элитных производителей. Эта работа ведется. Сейчас в область уже поставлено (в основном за счет областного бюджета – до 90 проц. стоимости) 1367 доз семени высокоценных быков-производителей из Канады и США в семь ведущих хозяйств области. Но и здесь все те же проблемы. Уже два года подряд для осеменения одной коровы используется в среднем 4,5 дозы семени, а норма для профессионала – 3,6 дозы. Профессионалов же, увы, все меньше. По той же самой причине показатели рождаемости телят в области в прошлом году ухудшились. «Средние показатели рождаемости по прошлому году в области таковы: 71 теленок на 100 коров (на три теленка меньше, чем в 2007 году). Говорить об эффективности работы отрасли можно только тогда, когда мы будем получать от каждых 100 коров не менее 85 телят», – сказал К. Агапов. Особенно тревожит сокращение численности поголовья крупного рогатого скота в личных подворьях. А ведь именно на их развитие и был направлен небезызвестный нацпроект. Не сработал? Впрочем, время рождает новые идеи. Например, минсельхоз провел через правительство проект по созданию молочных мини-ферм семейного типа. Министр сельского хозяйства Е. Скрынник подписала соглашения о реализации отраслевой программы по созданию данных ферм с Белгородской, Ленинградской, Липецкой, Тамбовской областями и Мордовией. Суть проекта в том, что Россельхозбанк и Росагролизинг в упомянутых субъектах ставят «под ключ» молочные фермы шведской компании «De Laval», рассчитанные на 40 – 200 голов, стоимостью около 30 млн. рублей. Такая ферма представляет полный комплекс, вплоть до переработки молока и жилья для фермера. Областная администрация вышла в минсельхоз с настоятельным требованием включить в этот проект и нас. Идея очень правильная. Хотя все будет зависеть от того, в чьи руки попадут эти семейные фермы. У нас есть люди, которые уже доказали, что они любят землю и земля любит их. Но немало и таких, которым десятки миллионов давай – толку все равно не будет. Именно поэтому, к счастью, уже не звучит одобренный было всеми (из числа руководителей области) проект о создании «Сахалинских агропромышленных кластеров». Это – строительство огромных теплиц для выращивания роз в Тымовском и Долинском районе. Стоимость – десятки миллионов евро. Цветы предполагалось продавать в Японию. Видимо, кризис прочистил мозги. Промышленное производство роз в нашей области по-прежнему держится исключительно на Е. Будковой из «Тепличного», и попробуйте найдите другого такого энтузиаста. Не все так просто у нас и с растениеводством. Тревожная нотка прозвучала в выступлении Т. Прилепской. Площади, занятые картофелем, постоянно сокращаются. В прошлом году их было на 118 га меньше, чем в 2007 году. Не получится ли так, что скоро мы попросту не сможем обеспечивать себя «вторым хлебом»? Причем на личные хозяйства надежды особой нет. Они по-прежнему дают основной объем картофеля (до 73 проц.), но товарность их производства (то, что семьи не съедают сами, а отправляют на рынок) чрезвычайно низка, труд ручной, урожайность малая. И к тому же никто не знает, сколько их, частных огородов. По данным проведенной в 2006 году сельхозпереписи, площадь личных огородов по сравнению с бытовавшими ранее официальными данными у нас в области «внезапно» сократилась на 15 тыс. гектаров. А это больше, чем занимают все сельхозпредприятия области. А сколько сократилась из-за различных бюрократических барьеров в последние два года – никто не знает. Урожайность на наших сложных почвах зависит от многих факторов, в том числе от наличия семян урожайных сортов. В прошлом году завезены 142 т элитных перспективных сортов семян картофеля немецкой и голландской селекции, а надо в два раза больше. Кроме того, как сообщила присутствующим на коллегии директор ГУСП «Сов¬хоз «Южно-Сахалинский» Л. Каминская (а это предприятие является репродуктором элитных семян картофеля), в ночь на вторник от снега и от ветхости рухнуло овощехранилище. Люди не пострадали. Но если не удастся срочно перебазировать семена в другое помещение, трудно придется всем... В прошлом году сельхозпредприятия и фермеры приобрели 67 единиц новой техники. Это гораздо больше, чем в прежние годы. Но все равно чрезвычайно мало. Наши трактора давно уже пора отправлять на металлолом. В нынешнем году на поддержку сельхозпроизводителей из областного бюджета будет выделено почти 250 млн. рублей. Но при этом рентабельность нашего села остается на уровне 10 проц. А вот без бюджетной поддержки она бы ушла в минусовую величину, потому что дизтопливо за последний год выросло в цене в полтора раза, а минеральные удобрения – на 70 проц. Сельхозпредприятия по-прежнему отличаются крайне низкой ликвидностью, из-за чего не могут привлекать кредиты, их кредиторская задолженность в прошлом году выросла на 23 проц. Производство молока и мяса убыточно даже с учетом всех бюджетных дотаций. Словом, вопрос о продовольственной безопасности нашей области, судя по всему, остается открытым. В. ГОРБУНОВ.

Газета "Советский Сахалин"

4 апреля 2009г.


Вернуться назад