Случай завоза из Хабаровского края сала, зараженного личинками трихинелл, зарегистрирован в Сахалинской области. Это первый подобный случай, зарегистрированный в регионе за последние несколько лет.

В управление Роспотребнадзора по Сахалинской области поступило сообщение от хабаровских коллег о выявлении в краевом центре случая заражения трихинеллезом после употребления в пищу домашнего сала, не прошедшего ветеринарный контроль. Из очага заражения в гости к жителям Южно-Сахалинска приехала женщина, которая в подарок привезла инфицированное трихинеллами сало.

При эпидемиологическом расследовании было установлено, что данное сало употребляли семь человек, члены одной сахалинской семьи, в том числе ребенок. Остатки продукта были изъяты для лабораторного исследования, которое и подтвердило наличие в нем личинок трихинелл. Все участники употребления зараженного сала получили профилактическое лечение. Исследования крови после наблюдения за ними в течение месяца (инкубационного периода) показало отсутствие специфических антител.

Специалисты Роспотребнадзора предупреждают население области - нельзя покупать сало, которым торгуют в неустановленных местах, у знакомых или случайных лиц. Однако практика показывает, что покупателей у недобросовестных продавцов находится немало. Особую настороженность надо проявлять к салу с прослойками мяса, так как личинки трихинелл обосновываются именно в них. Не рекомендуется покупать сало с мясными включениями и в местах организованной торговли, если продавец не может предъявить документы о прохождении ветеринарного контроля.

Трихинеллез - тяжелое паразитарное заболевание, которое при обильном инфицировании и несвоевременно начатом лечении чревато летальным исходом. Признаки заболевания схожи с отравлением - многократный понос, высокая температура, поражение желудочно-кишечного тракта, мышц, что вызывает сильные боли при движении. Серьезным осложнением течения заболевания является поражение сердечной мышцы, которое клинически протекает с явлениями инфекционного миокарда, сообщили РИА «Сахалин-Курилы» в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Сахалинской области.

РИА Сахалин-Курилы

2 февраля 2010г.