Первая зимняя специализированная ярмарка картофеля открылась 16 марта в административном здании ГУСП «Совхоз «Южно-Сахалинский» в с. Троицкое Анивского района. На ней представлены пять сортов корнеплода – Зекура, Жуковский, Луговской, Удача, Невский. Все они – с высокой степенью репродукции.

«Наступает сезон продажи семенного картофеля, в связи с чем мы и решили провести такую ярмарку. Посетители могут ознакомиться с качествами каждого сорта, получить консультации ведущих специалистов Сахалинского научно-исследовательского института сельского хозяйства, приобрести понравившийся продукт», - сообщила директор ГУСП «Совхоз «Южно-Сахалинский» Ольга Озюма.

По ее словам, наиболее вкусный сорт – Зекура. Луговской и Жуковский сорта больше подходят для варки, а Удача и Невский – для жарки. Каждый год на предприятии производится до 4 тыс. тонн девяти сортов картофеля.

«Картофель по праву можно считать вторым хлебом на столе сахалинцев. Целью ярмарки является привлечение внимания предприятий торговли, общественного питания, садоводов-огородников. Думаю, предприятию удастся заключить дополнительные контракты», - отметил начальник управления сельского хозяйства министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Сахалинской области Сергей Жолнин.

Желающих приобрести продовольственный или семенной картофель по низким ценам оказалась немало – сразу же после открытия ярмарки у окошка выдачи продукции скопилась очередь. Дачница из Южно-Сахалинска Вера Цыпенкова всегда выращивает овощи сама, однако корнеплоды для посадки предпочитает покупать именно на ярмарках местных производителей.

«Мне очень нравится, как организована ярмарка – можно не только познакомиться с продуктом, но и получить советы по его выращиванию. У местных производителей всегда качественный материал, что, конечно, положительно сказывается на урожае», - поделилась с корреспондентом РИА «Сахалин-Курилы В. Цыпенкова. В соседнем зале для посетителей подготовили демонстрацию блюд, которые можно приготовить из картофеля.

Ярмарка будет проходить 16-17 марта по адресу: с. Троицкое, ул. Молодежная, 2.

Мария Крупьянская, РИА Сахалин-Курилы

16 марта 2010г.