ГУСП «Совхоз «Тепличный» в Южно-Сахалинске с плановой проверкой соблюдения санитарных требований и законодательства в сфере защиты прав потребителей посетили сотрудники управления Роспотребнадзора по Сахалинской области.

В ходе проверки выявлен ряд нарушений, сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора. Так, в магазинах №6 и №8 предприятия в холодильных камерах частично отсутствовали термометры, не соблюдался температурный режим хранения кондитерских изделий. В складских помещениях не велся контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов. Бутилированные напитки и овощи в магазинах хранились прямо на полу.

В связи с отсутствием дезинфекционных средств не проводился дезрежим, нарушались требования к использованию на рабочих местах санитарной одежды, отсутствовали головные уборы.

Осуществлялась продажа кондитерских изделий с истекшим сроком годности, без указания даты выработки, сроков хранения.

Также выяснилось, что в «Тепличном» не проводятся лабораторные и инструментальные исследования факторов производственного процесса, не соблюдаются требования к микроклимату производственных помещений, освещенности на рабочих местах, отсутствует вентиляция в гараже. Не организовано проведение предварительных и периодических медицинских осмотров в соответствии с требованиями законодательства.

В столовой предприятия не проводится лабораторный контроль качества и безопасности вырабатываемой продукции, не проводится ежедневный осмотр сотрудников и т.д.

По результатам плановой проверки выдано предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства, вынесено шесть постановлений о назначении административного наказания. Сумма наложенного на ГУСП «Совхоз «Тепличный» штрафа составила 85 тыс. руб.

РИА Сахалин-Курилы

1 июня 2010г.