Информация: Общество

Сметанное яблоко


В Сахалинском ботаническом саду расцветает удивительное тропическое растение под названием анона. Между прочим, далеко не каждый российский ботанический сад может похвастать такой редкостью. Об экзотической тропиканке рассказал директор сада А. Таран. Анона – очень древнее растение, обитающее на земле уже несколько миллионов лет. Удивительно, но всевозможные климатические катаклизмы на планете не погубили тропиканку, она почти не изменилась, существует в первозданном виде. Растение в диком виде произрастает в джунглях Амазонки, в тропической части Америки, это 3 – 5-метровые деревца. Но помимо этого существует множество сортов. Человек культивирует их на Филиппинах и в Индии, в Африке и Таиланде... Еще со времен древних инков анона ценится за свои плоды. Они довольно крупные, размером с большую грушу, оболочка тонкая и плотная, а мякоть белая, нежная, своим ароматом напоминает одновременно и ананас, и манго. Иногда анону называют еще сметанным яблоком. В плоде много крупных семян – они похожи на кедровые орешки, если их увеличить в пять раз. Из плодов изготавливают алкогольный напиток, что-то вроде ликера. Впрочем, люди нашли растению и другое применение. Из неспелых плодов некоторых сортов получают черную краску, а из спелых – индиго. Древесина используется для изготовления пробки, бумаги, в Африке из нее производят поплавки для рыболовных сетей. А в Мексике местные художники предпочитают прочим видам бумаги для рисования именно ту, что вырабатывается из аноны. Плоды по содержанию весьма богаты витаминами, оставляют далеко позади цитрусовые. Из коры с древних времен вырабатываются лекарства – от лихорадки, глистогонные. В коллекции сахалинского ботанического сада четыре вида из данного семейства. Набрало бутоны и собирается цвести небольшое деревце высотой около 70 сантиметров – анона чешуйчатая. Несколько лет назад семена были привезены из Египта. Их посадили в почву. От появления всходов до первых бутонов прошло шесть лет. Листья на деревце простой формы, похожи на яблоневые или грушевые, но все «в складочку». Помимо чешуйчатой в саду растут еще анона чиримола и два разных вида, взятые в свое время в дикой природе – в Амазонии. Они еще не собираются цвести. Я. САФОНОВ.

Газета "Советский Сахалин"

4 августа 2010г.


Вернуться назад