Более 30 предприятий и фирм Сахалина, Дальнего Востока, а также центра России принимают участие в XIV международной специализированной выставке «Рыбная индустрия». Она открылась в Южно-Сахалинске 29 сентября, в рамках мероприятия проходят ярмарка рыбы и морепродуктов, конкурс качества, различные семинары, презентации и акции.

Поздравить участников с открытием выставки пришел начальник департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка Южно-Сахалинска Александр Бандюков.

«Сахалинская область – это не только нефть и газ, но, прежде всего, рыба. И от того, в каком направлении развивается рыбная отрасль, во многом зависит и жизнь сахалинцев и курильчан. И подобные выставки немало способствуют развитию этой индустрии», - отметил А. Бандюков.

Также на открытие прибыл представитель православной церкви, клирик Южно-Сахалинской и Курильской епархии иеромонах Зосима (Балин). Он благословил участников и работу выставки и пожелал всем сил и успеха.

Выставка расположилась на двух этажах южно-сахалинского гарнизонного Дома офицеров. Во дворе же все желающие могли приобрести продукцию участников: икру, вяленую и сушеную рыбу, кальмара и многое другое, а также мед. Ярмарка имела большой успех у покупателей, по словам некоторых, они специально каждый год приезжают на выставку, чтобы заполучить деликатесы.

Некоторые предприятия организуют на выставке свои стенды в течение нескольких лет. Среди них – компания «Таранай» (Анивский район), которая на «Рыбной индустрии» прошлого года получила золотую медаль за баночную горбушовую икру и за нее же – серебряную медаль в рамках международной рыбохозяйственной выставки «INTERFISH» (Москва). Как сообщила корреспонденту РИА «Сахалин-Курилы» инженер по охране труда предприятия Гуля Шушпанова, ассортимент привозимой продукции остался прежним, но обработана она совсем по-другому.

«У нас за год сменилось оборудование, теперь процесс рыбообработки практически полностью автоматизирован. Машины сами моют, чистят, потрошат рыбу, извлекают икру и внутренности. Это очень облегчило работу нашим сотрудникам», - рассказала она.

Выставка продлится два дня, итоги ее будут подведены 30 сентября. Организаторами мероприятия выступили «Сахалинский международный Экспоцентр» и Международное торгово-промышленное агентство (МТПА), Москва.

Наталья Русинова, РИА Сахалин-Курилы

29 сентября 2010г.