Урожай капусты белокочанной, уборка которой 15 ноября завершилась на полях Сахалина, составил более 6,7 тыс. т. Об этом корреспонденту РИА «Сахалин-Курилы» сообщил начальник отдела растениеводства, мелиорации и механизации управления сельского хозяйства министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Сахалинской области Геннадий Лысенко.

«В этом году капуста была выращена на площади в 255 га. Урожайность ее на сельхозпредприятиях выше, чем в прошлом году – 329 центнеров с гектара против 312. В крестьянских хозяйствах же чуть ниже – 220 центнеров против 230 в 2009 году. В целом валовое производство этой культуры осталось на уровне прошлого года. Сахалинцам и курильчанам хватит нынешнего урожая до мая 2011 года включительно», - отметил Г. Лысенко.

Он также сказал, что сроки реализации могли быть и больше, если бы в хранилищах, где «зимует» урожай капусты, поддерживалась нужная температура.

«Оптимальный температурный режим для хранения – от 0 до +2 градусов, Если будет выше – кочаны сгниют, ниже – замерзнут. В ЗАО «Совхоз «Заречный», где капусту реализуют до конца июня, есть хранилище-погреб, полностью углубленное в землю, со стеллажной системой хранения. Но там используется ручной труд, который все-таки очень тяжелый. В хранилищах необходима современная система, поддерживающая микроклимат. И тогда не будет резкого скачка цен в июне на капусту, которую придется завозить с Приморья», - сказал Г. Лысенко.

Напомним, подобная система климат-контроля уже два года действует в ГУСП «Совхоз «Тепличный». Имеется она и в овощехранилище ГУСП «Совхоз «Корсаковский», которое вступило в строй 13 ноября.

Наталья Русинова, РИА Сахалин-Курилы

15 ноября 2010г.