В рамках конференции были рассмотрены возможности развития и улучшения качества обслуживания и культуры ночного отдыха

Конференция с элементами выставки «Форум клубной жизни» состоялась в Южно-Сахалинске, сообщили ТИА «Острова» в департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации города.

В конференции приняли участие более двухсот человек, в том числе представители Ассоциации ночных клубов и развлекательных центров (г. Москва), Барменской ассоциации России (г. Москва), Федерации рестораторов и отельеров (г. Москва), представители органов власти местного самоуправления, общественных организаций и ассоциаций, СМИ, ученые, эксперты, руководители предприятий индустрии гостеприимства и туризма, ночных клубов Сахалинской области и города.

Профессиональные мастер-классы провели вице-президент Барменской ассоциации России Виталий Козлов и руководитель школы барменов по флейрингу, 9-кратный чемпион России по барменскому искусству, руководитель проекта «Barshow.ru» Александр Родоман.

На «Форуме клубной жизни» состоялся обмен опытом, рассмотрены пути развития и совершенствования барменского искусства, профессионализма рестораторов и отельеров, для развития бизнеса и плодотворного сотрудничества в сфере развлечений.

По итогам конференции «Форум клубной жизни» принята резолюция. Участники, обсудив комплекс вопросов, посвященных развитию индустрии гостеприимства на территории областной столицы, пришли к единому мнению, что регион обладает широкими возможностями для развития культуры ночного отдыха, сферы гостеприимства.

В рамках конференции были рассмотрены возможности развития и улучшения качества обслуживания и культуры ночного отдыха.

ТИА Острова

4 марта 2011г.