Одним жителем Сахалинской области в среднем за месяц (по предварительным данным 2010 года) потребляется 8,3 кг хлеба и хлебных продуктов; 4,7 кг картофеля; 7,2 кг овощей и бахчевых культур; 5,3 кг фруктов и ягод; 6,5 кг мяса и мясопродуктов; 17,8 кг молока и молочных продуктов; 2,3 кг рыбы и рыбопродуктов; 15 яиц; 2,8 кг сахара и кондитерских изделий; 1,2 кг растительного масла и других жиров. Об этом ТИА «Острова» сообщили в пресс-службе Сахалинстата.

Если рассматривать население по уровню доходов, то потребление продуктов питания значительно различается. Например, у группы с наибольшими располагаемыми ресурсами потребление мяса составило 7,7 кг на человека в месяц, хлеба и хлебных продуктов - 8,8 кг, молока и молочных продуктов - 18,7 кг. У группы с наименьшими располагаемыми ресурсами потребление мяса составило 4,1 кг, хлеба и хлебных продуктов - 6,5 кг, молока и молочных продуктов - 9,4 кг на человека в месяц.

В стоимостном выражении потребление основных продуктов питания в Сахалинской области по сравнению с 2009 годом возросло на 6,3%. В среднем каждый житель Сахалинской области в 2010 году расходовал на покупку мяса и мясопродуктов 1341,4 руб. в месяц, на хлебные продукты - 675,4 руб., на овощи и бахчевые - 534,1 руб., на молоко и молочную продукцию - 578,1 руб., на рыбу и рыбопродукты - 282,9 руб., на сахар и кондитерские изделия - 308,9 руб. в месяц.

ТИА Острова

8 апреля 2011г.