Информация: Бизнес и экономика

Говорят, что овощей хватит до лета


Финишировал сезон полевых работ на предприятиях всех форм аграрного хозяйствования области. Убираются последние гектары капусты, а остальные овощи заложены в хранилища раньше. Полеводы итожат результаты сбора урожая-2011. Как рассказал корреспонденту «Советского Сахалина» начальник отдела растениеводства облсельхозуправления Г. Лысенко, по главной полеводческой культуре – картофелю – достижения прошлого года удалось значительно превзойти: в урожайности – на 13, а в общем сборе – на 25,5 проц. Удалось это сделать, несмотря на крайне неблагоприятную погоду мая. Посадки картофеля и других овощей пришлось сдвинуть примерно на две недели – первые гектары были засеяны лишь в конце мая. Зато погода второй половины лета и осени помогла дорастить урожай до кондиции, обработать, подкормить посевы и получить хорошие результаты не только по картофелю, но и по другим культурам – моркови, свекле, редьке. Урожайность моркови превысила аналогичный показатель прошлого года на 13 проц., а собрано ее на 23 проц. больше, чем в 2010 году. Урожайность свеклы оказалась также выше прошлогодней – на 3, а ее сбор – на 37,7 проц. Несколько сложнее складываются дела на капустном «фронте». На 15 ноября она была еще не убрана с 13 гектаров. Но если овощеводы управятся до настоящих морозов, то и по этой культуре результаты окажутся выше прошлогодних. А хватит ли всех выращенных овощей до следующего урожая? Картофель, по словам Г. Лысенко, как и корнеплоды, будет присутствовать в торговле области примерно до 20 июня, а затем появятся ранние овощи 2012 года. Иное положение с капустой. Хранилища под нее устарели и физически, и морально. До конца мая, пока еще довольно прохладно, она в них «вытерпит». Но затем начнет быстро теплеть, и это вызовет гниение кочанов. Но в любом случае до того времени капусты населению хватит, а на июнь – июль ее завезут с материка. На вопрос об участии в производстве продуктов питания хозяйств малых форм начальник отдела ответил, что они также полностью завершили уборочную кампанию. Но если крупные предприятия убирают картофель только механизированным способом, то фермерские, а тем более приусадебные хозяйства – почти на сто процентов вручную. Это заставляет фермеров прибегать к помощи дополнительных наемных работников, что сказывается на себестоимости продукции, а значит, и на ее цене. Тем не менее достаточные объемы выращенного позволяют надеяться, что розничные цены на овощи будут относительно стабильными и «божескими», с плавным повышением по мере их расходования: ведь и хранение продуктов полеводства требует немалых затрат на содержание помещений, их отопление и вентиляцию, зарплату работников. Но все это в порядке вещей. И у аграриев есть уверенность, что в наступающую зиму, как и в предыдущие, жители островной области не будут испытывать нехватки продуктов растениеводства, выращиваемых сахалинским агропромом, подчеркнул Г. Лысенко. А. ЛАШКАЕВ.

Газета "Советский Сахалин"

17 ноября 2011г.


Вернуться назад