Охинский хлебокомбинат расширил ассортимент к 65-летию Сахалинской области. В этом году предприятие впервые начало выпуск сочней, рассказала РИА «Сахалин-Курилы» генеральный директор Ольга Рожкова.

«Наш хлебокомбинат никогда раньше не предлагал этот продукт потребителям. Профессионалы специально освоили технологию его производства, чтобы порадовать сладкоежек», – отметила О. Рожкова.

В этом году хлебокомбинат приобрел и новое оборудование для производства сахарного печенья, обновил морозильные камеры и холодильники. Кроме того, с прошлого года начался текущий ремонт в здании. Здесь уже поменяли крышу, провели необходимые работы в цехах.

«Ремонт делаем за свой счет, поэтому пока не знаем, когда он завершится. Нам предстоит еще много работы – обновить фасад здания, поменять забор. Ведь капитальный ремонт здания не производился более 20 лет», – подчеркнула О. Рожкова.

Охинский хлебокомбинат открыли еще в 1951 г. Специализировался он преимущественно на производстве хлебобулочных изделий. Сегодня предприятие имеет семь торговых точек в райцентре и местном селе Москальво. На их прилавках – печенье, сухари, хлеб и булки, различная кондитерская продукция и замороженные полуфабрикаты (пельмени, манты, фаршированные блины).

Анастасия Загуменская, РИА Сахалин-Курилы

1 августа 2012г.