Птицефабрика «Островная» готовится к Светлому празднику Пасхи – во второй половине апреля предприятие планирует реализовать более 6,5 млн. яиц, сообщает министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области.
Кроме Южно-Сахалинска, еженедельно птицефабрика доставляет яйцо в Корсаковский, Анивский, Макаровский, Поронайский, Смирныховский, Ногликский, Углегорский и Охинский районы. По информации руководства предприятия, в преддверии Пасхи планируется увеличить количество поездок во все муниципальные образования. Несколько миллионов яиц, которые птицефабрика готова продать до мая, позволят полностью обеспечить потребности населения Сахалинской области.
Как отметили в министерстве, ГУСП «Птицефабрика «Островная» сегодня по праву считается одним из крупнейших сельскохозяйственных предприятий региона с законченным технологическим циклом: родительское стадо – инкубатор-выращивание молодняка - содержание промышленных кур – несушек для получения пищевых яиц. Сейчас на птицефабрике содержится 355 тыс. кур-несушек. Мощности фабрики позволяют выпускать ежегодно около 95 млн. яиц.
Центром высоких технологий производства и переработки птичьих яиц ГУ ВНИИПП для «Островной» разработана технологическая инструкция движения куриных яиц, следуя которой, птичницы собирают яйца 4-5 раз в день. Продукция укладываются в бугорчатые прокладки и передвижные тележки с этикетками, на которых указаны номер корпуса содержания птицы и дата снесения яиц. Заполненные тележки транспортируют на яйцесклад, где продукцию сортируют и маркируют. Кроме обычных диетических и столовых яиц «Островная» производит яйцо с селеном «Солнышко».
Cантехника
