В Южно-Сахалинске началась сезонная уличная торговля квасом. Сейчас напиток можно купить возле торговых центров, а в июне его начнут продавать и в специально отведенных местах, сообщила главный специалист отдела торговой политики городского департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка Елена Тремтячая.

Для реализации кваса на территориях, прилегающих к крупным магазинам и торговым центрам, производителям и продавцам необходимо заключить договоры с руководством последних и получить согласование в департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка.

На сегодняшний день согласовано 14 мест для продажи кваса южно-сахалинского ОАО «Колос» и корсаковского завода «Северная звезда»: возле магазина «Уют» на ул. Ленина, супермаркетов «Столичный» на проспекте Победы и на ул. Сахалинской, «Островной» на Емельянова, у ТЦ «Янтарь», магазинов «Надежда» на проспекте Мира, «Мойдодыр» на ул. Есенина, «Зодчий» на ул. Комсомольской, «Октябрьский» на ул. Зимняя в Октябрьском, «Янтарь», «На Лермонтова», ТЦ «Плаза».

В этом году для торговли квасом также отведено 25 муниципальных мест, которые будут предоставляться по результатам конкурса.

Требования к участникам – реализация продукции из изотермических емкостей (кег), наличие разрешительных документов и накладных, палаток с фирменным логотипом производителя, одноразовой посуды, прейскуранта цен, урн, санитарных книжек и спецодежды у продавцов. Состояние торговых точек и прилегающей к ним территории должно соответствовать санитарным нормам.

Ближайшие конкурсы состоятся 3 и 6 июня.

Наталья Примака, РИА Сахалин-Курилы

22 мая 2013г.