Сахалинская область и Хоккайдо намерены более тесно сотрудничать в сфере пищевой промышленности и сельского хозяйства. Об этом шла речь 13 июня на пленарном заседании восьмой встречи жителей регионов, разделенных проливом Лаперуза.

Первый заместитель министра сельского хозяйства, торговли и продовольствия области Инна Павленко выразила надежду на плодотворные контакты с коллегами в строительстве и реконструкции животноводческих комплексов, теплиц, картофеле- и овощехранилищ, выращивании сельскохозяйственных культур открытого грунта, приобретении сахалинскими аграриями японской техники и технологического оборудования.

Она подробно остановилась на ситуации в пищевой отрасли Сахалина и Курил. По словам Павленко, специалисты кондитерских предприятий высоко оценили возможности сотрудничества с японскими специалистами в рамках обменов делегациями. В ходе посещения кондитерских фабрик Саппоро в 2010 г. сахалинские технологи - участники дружеских обменов - получили большой опыт работы с натуральным шоколадом, познакомились с новыми технологиями выпуска высококачественной продукции, соответствующей мировым стандартам.

Настоящей визитной карточкой островного региона являются шоколадные и мармеладные конфеты предприятия «Сахалинский кондитер», которое выпускает продукцию более 40 лет. Она, кстати сказать, поставлялась на японский рынок, экспонировалась на различных выставках. Однако, сотрудничество не имело продолжения из-за высокой цены продукции с учетом транспортных затрат и таможенных процедур.

Старейшее пивоваренное предприятие «Колос» в 2006 г. наладило торговые связи с японским партнером. Его руководство специально закупило линию упаковки продукции. На марку пива «Бир RINZO» этикетка разрабатывалась с учетом предложений японских коллег. Ежегодно небольшие объемы пива в ассортименте поставляются на потребительский рынок Вакканая. Очередная поставка была в мае 2013 г.

Павленко отметила, что в области принята целевая программа развития пищевой и перерабатывающей промышленности на 2013-2020 гг., реализация которой позволит создать новые производства и высокотехнологичные рабочие места, укрепить финансовую устойчивость предприятий, а соответственно увеличить заработную плату работников, повысить уровень самообеспеченности региона в продуктах питания, стабилизировать цены на них.

«Создание высокотехнологичного производства является основой для внедрения систем контроля качества и безопасности пищевых продуктов, являющихся проводником на внешние рынки. Для нас является ценным опыт японских предприятий пищевой промышленности, которые внедрили процедуры, основанные на принципах международных стандартов ИССО и ХАССП», - подчеркнула Павленко.

Как сообщил старший сотрудник центра международных связей и сотрудничества Хоккайдо Синдзи Есимура, эта префектура до последнего времени поставляла сырье для пищевой промышленности других регионов. Местная сельскохозяйственная и морепродукция изначально обладает высокими вкусовыми качествами, поэтому при внутрирегиональном потреблении нет необходимости их дополнительной переработки.

«На Хоккайдо планируется дальнейшее развитие отраслей, связанных с питанием человека, увеличение экспорта собственной продукции, - отметил Есимура. - Многие продукты поставляются на Сахалина с материка. Между соседними регионами на основе межправительственных и личных контактов сложились отношения доверия, которые могут быть фундаментом тесных экономических связей. Сахалин мог бы быть рынком реализации хоккайдских безопасных высококачественных продуктов питания и трансфером передовых технологий отраслей экономики Хоккайдо, связанных с питанием человека».

Сахалин и Хоккайдо – регионы с холодным климатом и богатыми природными ресурсами, сотрудничающие по ряду вопросов. Они имеют большой потенциал развития и широкие возможности выхода на международный уровень взаимоотношений, подчеркнул Есимура.

Наталья Примака, РИА Сахалин-Курилы

13 июня 2013г.