Специалисты советуют арбуз перед употреблением вымыть с хозяйственным мылом Арбузы, продающиеся у дорожных трасс, могут быть опасны для здоровья, потому что такие торговые точки обычно не имеют разрешения на торговлю. Об этом сообщила на пресс-конференции в Москве руководитель лаборатории санитарно-пищевой микробиологии и микроэкологии научно-исследовательского института (НИИ) питания РАМН С. Шевелева. «Скорее всего такие торговые точки не согласовывались с Роспотребнадзором», – сказала она. Шевелева пояснила это тем, что по санитарным правилам продажа арбузов должна осуществляться в отдалении от трасс, где не происходит загрязнение поверхности ягод выхлопными газами и пылью. Кроме того, если арбузы лежат на асфальте или на земле, а не в специальном ограждении, эта продукция сомнительного качества. Также торговая точка должна иметь полный пакет сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность бахчевых культур, а продавцы – медицинскую книжку. Специалист не советует покупать арбузы, которые были нарезаны на куски: это запрещено Роспотребнадзором и опасно для здоровья. «Когда арбуз нарезают, то, если его поверхность загрязнена, внутрь могут попасть опасные вещества, а если он еще останется лежать при комнатной температуре, то там могут размножиться опасные микроорганизмы», – пояснила Шевелева. Чтобы избежать отравления купленным арбузом, специалист советует его тщательно вымыть перед употреблением, желательно с хозяйственным мылом. «Если у вас осталась недоеденная часть, то ее стоит убрать в холодильник, – сказала она. – Но в нарезанном виде арбуз лучше съесть за один прием». Тем временем пришло сообщение из Новосибирска, где следователи выясняют обстоятельства смерти 13-летнего мальчика: его состояние резко ухудшилось после того, как он съел арбуз. Через сутки ребенок скончался. По первоначальным официальным данным, причина смерти ребенка не установлена. Однако следователями изъята документация на партию арбузов, среди которых был и тот, который ел мальчик. Несколько арбузов направлены на химическое исследование. Проводится судебно-медицинская экспертиза тела ребенка, а также химическое исследование на предмет наличия тяжелых металлов. Опрошены родственники, которые проживали вместе со скончавшимся подростком. В течение последних недель сообщалось уже о нескольких происшествиях, «виновниками» которых стали арбузы. Так, 23 июля в летнем лагере в Перми 9 детей отравились арбузом. А двумя неделями ранее на границе Прииртышья задержали радиационную фуру с этой ягодой. (По материалам информагентств).

Газета "Советский Сахалин"

5 августа 2013г.